白雪ふきん by イノブン

今日はホワイトデーですね＾＾
毎年、旦那が会社でお世話になっている同僚の女性にお返しを用意しています。



レモンクッキーを焼いてラッピングしたものに、
「白雪ふきん」を添えました♪

このふきんは、メイドインジャパンで品質も良く柄も豊富で私のお気に入り。



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厳選した蚊帳素材で作られているそうで、
吸水性がハンパないです。
厚みもあってすごく使い勝手が良い～♪
私は、食器ふきに使っているけど、
赤ちゃんの沐浴にも使えるそうで…素材の良さを感じますよね。

そして嬉しいのがその柄の豊富さ！



上：「詩・物語シリーズ」白雪姫
下：「詩・物語シリーズ」青い鳥



上：「詩・物語シリーズ」ブッダ
下：「日本の四季シリーズ」桜

こんなかわいいふきん他に無いんじゃないですか？
ちなみに、私のお気に入りは「ブッダ」です＾＾

一度、糊を落とすために水で洗うとこんなにふんわり～！



自分用にももちろん、
ちょっとしたギフトに最適なふきんです♪

ちなみに…
今回のクッキーは、コーンスターチ入りで甘酸っぱい「ぼうろ」の食感です。



一応、レモン型でくりぬいてみました♪
喜んでもらえるかな～？

年々、お返しの数が少なくなってきて「楽やな～♪」って思いつつ、
なぜだか複雑な気分になる私でした。






白雪ふきんはこちらから♪

ノンオイルクロワッサン。

以前にも挑戦したノンオイルのパイ生地。
茨木くみ子さんのレシピです。

ノンオイルでってところが魔法みたいで気に入ってます♪



バターの代わりになるのは、
水きりヨーグルトです！
一晩かけて、し～っかり水切りしたものを使いますよ。
それを、上新粉を配合した生地に練りこんでいきます。

今回は、ミニクロワッサン風の成型で。
ちっちゃいしかわゆす

溶き卵でツヤだししてオーブンで焼くと。。。



黒いぶつぶつは黒胡椒入れてみました！

ドキドキしながら内層を確認。



おぉ～！
思ったよりもクロワッサンしてるし。

やっぱりプロのレシピはすごいな～。
味は、あくまでクロワッサン風ではあるけど、
これで、大きな林檎パイとか美味しそう＾＾

今度、挑戦してみたいな～。

ラカントdeスウィートポテト餡の黒蒸しパン by 流れて良くなる.com

スウィートポテト餡を使って、
ココア入りの黒い蒸しパンを作りました～。



ふんわり～

水分吸われる系の小麦料理がちょっと苦手な長男も、
蒸しパンなら朝から喜んで食べてくれます。

中を割ってみると…



あはははは

餡子沈んでいるし～。
はじめに、ほんのちょっと生地を流し込んで、
少し蒸して土台を作ってから餡子入れたんだけど…
半分はこんな感じで沈んでた。
要修行だなぁ～。

生地の砂糖にはラカントを使用。



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万年ダイエッター（もちろん私）や、
糖尿病予備軍（じいちゃん）にとってカロリーゼロは嬉しいんです
もっと価格がお手ごろだったら良いんだけど…＾＾；

自然素材なんだからすごいなぁ～。





糖尿病についてはこちらをご覧下さい↓

ある時とない時。

草津近鉄百貨店の1階にある、
５５１蓬莱のイートイン♪

いつも、横目に買い物してたんですけど、
やっと念願かなってお昼ご飯食べてきました！



・唐揚げ＆肉しゅうまい1個づつ
・海鮮あんかけ焼きそば
・玉子スープ
・肉まん1個

こんだけモリモリで1000円でっせ～＾＾

極めて幸せな時間でございました♪

パーソナル非常用防災セット by プチギフト店

備えあれば憂い無し。

なんて言いつつ、備えがイマイチな私。
考えが甘いと言うか…
つい日常のあれこれに気をとられ
何か物理的に備えると言うことはしてませんでした。

そんな我が家でも出来る備えと言えばこれでしょうか？



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非常持ち出し袋を備えると言うのもそのひとつ。

内容は、「軍手」「ホイッスル」「アルミシート」「ライト」「防災のしおり」
必要最低限の備えですが、あるとないとでは大違いだと思います。

我が家では、お兄ちゃんに「何かあったらこれを持って逃げて！」と
言い聞かせておきました。
軍手は大人用だったので、子供用に差し替えて…
ライトには電池がついてなかったので新品の乾電池もプラス。
あとは、アメ玉を入れておきました。
ホイッスルを使うタイミングなんかも話題にしておいたほうがベターですよね。

理想は、家族ひとりづつに非常持ち出し袋1個ですね。