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ハンドメイド、料理、インテリアが好きな2児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
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スウィートポテト餡を使って、
ココア入りの黒い蒸しパンを作りました~。

IMG_9004.jpg

ふんわり~

水分吸われる系の小麦料理がちょっと苦手な長男も、
蒸しパンなら朝から喜んで食べてくれます。

中を割ってみると…

IMG_9008.jpg

あはははは

餡子沈んでいるし~。
はじめに、ほんのちょっと生地を流し込んで、
少し蒸して土台を作ってから餡子入れたんだけど…
半分はこんな感じで沈んでた。
要修行だなぁ~。

生地の砂糖にはラカントを使用。

61de7850.jpeg

流れて良くなる.comファンサイト参加中

万年ダイエッター(もちろん私)や、
糖尿病予備軍(じいちゃん)にとってカロリーゼロは嬉しいんです
もっと価格がお手ごろだったら良いんだけど…^^;

自然素材なんだからすごいなぁ~。





糖尿病についてはこちらをご覧下さい↓
糖尿病

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プロフィール
HN:
おかん
性別:
女性
職業:
専業主婦
趣味:
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介:
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん(私)、おとん(旦那)、しょう(長男 8歳)、れい(次男 2歳)


子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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