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ハンドメイド、料理、インテリアが好きな2児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
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12月6日は、我が夫の誕生日でした。
もう、この年になって大層なお祝いはしないけど、
毎年、私の手作りケーキの試食会みたいになっています。

今年は、それプラス旦那の好きな料理1品。

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お赤飯入りおいなりさん

旦那の好物「おいなりさん」に、
お祝いごとの代表格「お赤飯」を詰め込みました。

いなりは、おつとめ品で100円。
お赤飯は炊飯器におまかせの「井村屋お赤飯の素」を使用。

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調理方法はこの上なく簡単!

ご飯だけで炊いたので、
お赤飯風炊き込みご飯になったけど、
見た目のおめでたさは一級品でした♪
ほんのり塩味に仕上がるので、
甘いおあげとベストマッチですよ~。

で、試作品ケーキはこちら。

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もう、ありえへんくらい何の変哲もないベイクドチーズケーキ。
メッセージも地味~なほどなんですけど、
男38歳にはこんなもんで上等ちゃいますか(笑

味は、クリームチーズを半分水切りヨーグルトにしたので、
あっさりクリーミーでした!
ボトムはオレオ…最強コンビです^^

そうそう…

井村屋さんの「お赤飯の素」を見てて急に食べたくなったこちら。

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「かぼちゃと小豆のいとこ煮」

小豆の水煮を見ると作りたくなります~。
おそらく、女子大好きな一品じゃないでしょうか?
小豆の塩気があるので、
味付けはお砂糖とみりんと少々の醤油のみ。
とってもおいしゅうございました

そうそう、旦那様へのプレゼントは…次回のお楽しみに~!








井村屋株式会社

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ちょうど一年前くらいかな?
おいしいコーヒーを淹れる講座を受けてから、
家で珈琲を淹れることが多くなりました。

普段は…違いのわかる黄金ブレンドですけど(笑

週末とか、美味しい晩御飯の後なんかに時間をかけて淹れています。

豆は、色々珈琲ショップをまわってそこのブレンドを買うことが多いですね。
本当は、ブルーマウンテンとかグレードマウンテンとか買いたいけど、
グラムのお値段が肉よりも高いのなんのって!無理っす!

と、言うわけで今日は秋らしいブレンドを淹れてみました。

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グアテマラがメインに使われているブレンドです。
秋をイメージしたというブレンドのお味はどうなんでしょうか?

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豆は中挽きですね♪

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この豆がお湯を含んで「モコモコッ」と立ち上がってくる瞬間を見るのが好き!
香りも一緒に立ち上がってきて…
香ばしい珈琲の香りは格別ですよね~。
部屋中が上質のアロマで満たされている感覚です♪
これを知ると、コーヒーメーカーを使ってられなくなりました。

…って言っても、コーヒーを淹れるための容器は以前から持ち合わせていた
コーヒーメーカーのものをそのまま流用。
余裕があったら、月兎のポットに、



カリタのコーヒーサーバーで、



ゆっくりお茶を楽しみたいんですけどね~。
いかんせん、事足りているので新しいものを買い足すって事ができない。
アイ・アム・貧乏性~♪

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はい!珈琲入りましたよ~♪

お味は、すっきりブレンドですね。
深みコクというよりも、飲みやすいすっきり感を重視されているのかな?
誰でも飲みやすく、後味が響きすぎない…
カフェタイムにお甘と一緒にというのがベストな珈琲ですね^^
マグカップにいっぱい淹れて、読書タイムにゆっくり味わえたら最高かも^^

ご馳走様でした!





おいしいコーヒー豆通販 Coffee SAKURA

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我が家の旅と言えば「車」旅ばかり。

好きな場所で降りれて、
自分のペースで移動できるからちという理由は表向きで、
本当は金銭的な理由から(笑

できれば、「船」「飛行機」そして…「電車」の旅も経験したいんですよね~。
中でも憧れダントツ1位は「寝台列車の旅」です!

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渋い!かっこいい~^^

とっても読み応えがありそうですよね~。
右下には何やら私のアンテナにひっかかる写真も(笑


この雑誌、何が嬉しいって写真が綺麗でダイナミックなんです♪

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こんな風景実在するんですか?ってくらい綺麗です
鉄道好きな方々が、デジイチ片手に写真を撮られる気持ちがわかる!
なんだろ~、この吸引力は!

開けてすぐのページは、綴じ込みで寝台列車の全体図が掲載されています。

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この雑誌を一番喜んで読んでいる旦那は、
このページを開いたなり黙り込んで長い間眺めていました。
たぶん…空想しちゃうんだろうなぁ~。
食堂がここで客室がここで…なんてね^^


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そして、私がガン見した駅弁のページ。
これ、原寸大なんだって!食べたぁ~い

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もちろん!憧れの食堂情報も!
このあたりは、私のイメージは映画「007」の世界かな?
殺人事件が起こりそう~(笑

他にも、寝台列車につきもののあらゆる情報が網羅されています。
この雑誌は、寝台列車をただの「移動手段」ではなく、
寝台列車に乗車すること自体を目的とした旅を提案。
あらゆる角度から列車旅を楽しみつくす…そんな大人の情報雑誌ですね!

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お部屋の情報ももちろん!

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こういうアメニティ情報も嬉しいですね!


もうね、読んでいるだけで乗車したかのような錯覚に陥ります。
旦那は「あ~、絶対寝台列車に乗りたい~、旅したい~」と叫んでおりました。

ただね、寝台列車ってお値段すごい高いですね。
子連れだと…ちょっと厳しいかも~。
子どもらが独立して、夫婦熟年二人旅を目標にがんばっていこうかな(笑

そうそう、列車つながりで映画の話も。

ちょっと前にミッション:8ミニッツという映画を観ました。

「月に囚われた男」で話題になったダンカン・ジョーンス監督の作品です。
前編、列車でのシーンが続いて…奇抜な設定が話題の映画ですが、
前作同様、私の心に静かな感動を呼び起こしてくれる良作でした!

列車が舞台の映画ってかなりの数ありますよね。
やっぱり、列車旅は「何か起こりそう」な予感や非日常のドキドキが隠されているんでしょうか?






株式会社 小学館

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もうすぐクリスマスですね~♪
我が家でも、ふたりの息子へのプレゼントを何にしようかと日々思案中。

長男は、さすがに4年生なので「サンタ=親」の方式が出来上がってますが、
次男はクリスマスを心待ちにしています。
そんな次男へ、ちょっと早めのクリスマスプレゼント!

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あのTVでよく見る「ピタゴラ装置」的なおもちゃ。
「NEWくみくみスロープ」がくもん出版さんから届きましたよ~。
自分で、ボールが転がるコースを考えて組み立てて…
組み立てたあとは思い存分ボールを転がせます。

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早速箱を開けてみました。
中は、原色でかわいらしいパーツがいっぱい~♪

ボールは指先サイズでちょっと小さめなので、
赤ちゃんがいる家では要注意ですね。


組み立てフェチな私の心をくすぐります(笑
コレ見たら、見ているだけじゃ勿体無い!
まずは、私が組み立ててみました♪

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作品例がついていました。
最小は16ピースから、最大は59ピース!!!

手始めに16ピースを作ってみます。

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パーツ同士は手でギュっと押し込む感じ。
4歳の次男の力だとちょっと綺麗に収めるのは難しいかな?
親が補助してあげたほうが確実ですね。
ただ、うちの子は不器用さんなもんで、
工作好きな子ならまったく問題ないと思います。

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お皿のパーツを吊り下げるものは、
取り付けに微妙な位置があるので、
写真↑のようなマークがあります。
このマーク同士をあわせると問題なく収まってくれますよ。

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こうゆうくるくる回るパーツは上から簡単に取り外しできます♪

あれよあれよという間に…

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ホラ出来上がり~

早速、次男に遊ばせてみました。

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もうね~、それはそれは夢中で遊びます♪
うちの子は特にこの系統のおもちゃが大好きだったので、
ボールを入れては色々な場所から顔をひょっこり出すボールをさがして、
顔の位置を忙しく動かしていました~。

しばらくして、4年生の長男が帰ってきたんですけど、
長男もこのおもちゃに夢中~。
もう9歳だと遊ばないかな?って思ってたけど、
その後遊びに来た同級生達も、
絶対に、ボールを触って転がしてから子ども部屋に入っていきました(笑

長男は「今度はこの59ピース作ろうよ!」と意気込んでいたので、
今の形を堪能したら、次回は子ども達と一緒に大作に挑戦ですね♪

もちろん、オリジナルコースを作る楽しみもありますし、
このおもちゃなら、かなり飽きないで長い間遊べるのじゃないかと…
考えながら組み立てないと、
ボールがきちんと転がらないので、
立体的なパズルとしてはなかなか作り応えがありそうです。

大人でも十分楽しいですよ






NEWくみくみスロープ

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私が大好きなロールケーキは、
今人気の「ど真ん中クリームど~ん」なものではなく、
くるくるっとクリームが控えめで、
かわいらしい「の」の渦巻きが綺麗なケーキ。

そう、

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こんな感じ

菓子工房コンセルトさんのロールケーキ「くるり」を頂きました。

なんでも、このロールケーキは普通にかわいらしい顔していますが、
すごい出来るヤツなんですよ~。

世界初「黒酵母β-グルカン」をクリームにも生地にも配合しているんだって。
黒酵母β-グルカンの正体は食物繊維らしいので、
保水力がUPして、クリームも生地もふわふわに仕上がるそうです。
そのふわふわのおかげでカロリーも大幅ダウンらしい!

ではでは…

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なるほどなるほど…
確かに生地は空気がいっぱいふくまれていてふわふわ~。
それでいて非常にしっとりしているから、
しっとり感はシフォン似だと思います。
お味は、とってもやさしいたまご味。
大人から子どもまでみんな大好きな味ですね。

クリームも生地と一緒で「ふわっ」とやさしい食感。
口の中でふわわぁ~んととろけてしまいます。
生クリーム特有のコクはそこまで感じられないけど、
さっぱりした後味が好みの人にちょうど良い感じだと思いました。

あんまり、口当たりが良いもんだから…
私、ついついふたきれもいっき食いしちゃいましたよ~

酵母のチカラを使った、とっても嬉しいスイーツなのに、
みんなが大好きな味に仕上がっているのがすごいと思いました!

ご馳走様でした!







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おかん
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女性
職業:
専業主婦
趣味:
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介:
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん(私)、おとん(旦那)、しょう(長男 8歳)、れい(次男 2歳)


子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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