柚子胡椒のクッパランチ。

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ある日のお昼ご飯。



柚子胡椒味の風味がさわやかなつゆを使ってクッパを作りました。
作り方は、裏側に丁寧にレシピが載っていましたよ♪
お好きな野菜で大丈夫だと思いますが、
濃縮つゆを200ｃｃの水で薄めてお野菜をさっと煮るだけ。
玉子でとじで、白いご飯にぶっかければ出来上がりというお手軽さ＾＾



この日は、ササミともやしと白ねぎと人参。
ご飯１００ｇでもお腹いっぱいですよ～。

柚子胡椒って、日本独特の調味料だけどこのスープを飲んでみたら、
うどんやご飯だけでなくパスタや中華麺との相性も良さげ。
次は、中華麺でつけ麺風にしてみたいな♪

千葉県民は海苔にうるさい。

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うちの旦那は千葉県民で、
江戸前の海苔を幼少のころから味わっていたということで、
海苔にとってもうるさい。

私は、海のない滋賀育ちなもんで、
海苔っていうと子供のころは「味付け海苔」しか食べたことありませんでした。

本当においしい焼き海苔を食べたのが、
旦那と結婚してからっていうのもすごい話だけど、
それ以来、私も海苔の味にこだわるようになりました。

忙しいお昼ご飯には、
インスタント味噌汁にとろろ昆布をいっぱい入れて、
黒ゴマおにぎりにおいしい海苔をくるっとまいて

以上！
これで十分！！



巻いてからしばらくすと、
海苔の良い香りが広がってきます♪



キラキラ黒光りする海苔が大好き！



今回の海苔はこちらを使っています＾＾

訳あり！焼海苔　無撰別

だいたい、高級海苔のキズあり商品をお安く買うことが多いですね。
見た目なんかより味重視で！
手巻き寿司の時にも大活躍しそうです♪





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有機シリアルストロベリーミックス。

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今日のランチはパパッと済ませたかったのでシリアルで。
これに野菜のサラダを加えたら栄養的にもＧＯＯＤですよね。
何より、火を使わなくてもいいので本当に楽♪

私は、ただ牛乳をかけるだけじゃなく、
ヨーグルトに豆乳をあわせたものをかけます。

有機シリアル独特の自然な甘さ。
ドライストロベリーの甘酸っぱさ。
そして、豆乳の豆の甘み。
これらをヨーグルトの酸味がひきたててくれるんです。



最近、シリアルはこういう噛み応えあるタイプが好き♪
子供らも喜んで食べてくれます。
アゴも鍛えられるんちゃうかな？
良く噛むので少量でも満足感ありますよ！

ご馳走様でした＾＾

椿のオイルでツヤ髪♪

このクラシックなパッケージ好きやわぁ

最近、年のせいか以前ほどつやめきが無くなった私の髪。
子供産んでからは、抜け毛、うねり、べたつき…
もう、書いててやんなるわ～。

今回は、昔からの定番品の「大島椿」を使ってみました。

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オイルっていうからに油なんですけど、
いわゆるサラダオイルのような油っこい臭いは皆無。
うっすら黄色いオイルで、
手に取るとサーっと広がり馴染みます。

このオイルを頭髪にケアに使う方法ですけど、
シャンプーの5分程度前に頭髪に軽くなじませ、
そのあとシャンプーするだけってお手軽さ。

その間、放っておいても良いしマッサージしても良い。

私は、入浴前にオイルをなじませて、
体を洗っている間放置しておきます。
その後、いつもどうりシャンプーです♪

週に1回のスペシャルケアとして使用中です。

なんだか、髪の毛のまとまりが良くなって日本髪美人になったような気が…
気のせいじゃなきゃ良いんだけど（笑

ちなみに、加齢臭が日に日に増してくるうちの旦那にも勧めています！

お弁当玉子ローテーション。

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ある日の旦那弁当。
毎日必ず入るおかずに「玉子」があります。
うちでは、玉子を「厚焼き玉子」と「ゆで卵」でローテーションするのが定番。
ゆで卵は、前の晩に炊飯器でご飯と一緒に炊いちゃいます♪



そこにちょっといつもよりも美味しいお塩をパラリ♪



今日は、１００％海水の「海の精」という焼き塩をふりましたよ～
あら塩を焼いてサラサラにしてあるので、
めっちゃ使いやすいんです。

また別の日のランチには…



トマトとアボカドを「海の精」とオリーブオイルで和えたシンプル料理♪
これがまた美味しいんだよね～。