訳あり本ズワイガニ切足1.5キロ箱 by ノース物産

幸せがいっぱいつまったダンボール箱が届きました♪

どど～んっと！



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やっほ～い、蟹だよ蟹だよ蟹祭りだよ～♪
祭っちゃうよ～♪

と、こんなテンションになるほどの量ですよ～！
１．５ｋｇっていうのは＾＾

身入りの多い証拠に爪割れを起こしています。



解凍は…新聞紙にくるんで室温でじわじわと…



素敵すぎる～
足折れや黒ずみが入っているから「訳わり」らしいけど、
そんなんぜんぜん気にならなぁ～い。

私は質よりも量派。

みてみてみてみて！



みずみずしい蟹肉のお出ましです～！
さすがに、冷凍ものなので解凍しだいで味が大きく左右されるけれど、
今回は解凍大成功だったみたい。
じっくりゆっくり解凍するのがコツですね。
冷蔵庫のサイズに入ればだけど、冷蔵庫で時間をかけて解凍するのがベスト。
うちは、こんなに大きな蟹を入れるスペースが無かったもんで、
寒い室内で放置しておきました。

この日は、半分くらいをそのまま剥いて頂きました♪
4人家族で十分すぎる量です。
まだ、半分残っていたので…

翌日は、蟹クリームコロッケにも挑戦。



具には玉ねぎのかわりに「安土特産信長ねぎ」をたっぷり♪
ちょっと和なコロッケを意識してみました。



中を割ってみると…



ほぼ蟹！９０％蟹！超贅沢

美味しかったよ～。
ほんま、蟹かまぼこしか普段食べてない私にはもう天国気分。

そんでもってまだ残ってる蟹さん！
さらに次の日にこっそり一人でランチしちゃいました。



アボカドと蟹のクリームパスタ♪



はぁ…もうね、大満足！
一年分以上の蟹をこの数日で食べちゃいました＾＾
この記憶だけで今年を生きていこう。。。