忍者ブログ
ハンドメイド、料理、インテリアが好きな2児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。



ちょっと前の話ですけど、
お正月の味でどうしてもはずせないのが「数の子」です。

私の知っている数の子は、
塩抜きしたものをかつおだしに漬け込むものですけど、
旦那の実家方式はちょいと様子が違います!

IMG_8051.jpg

数の子を塩抜きするまでは同じなんですけど、
その数の子を大皿にどど~んと盛り付けて、
千葉名産のおいしい海苔をささっとあぶって大雑把にふりかけて、
さらにそのうえにおかかを「これでもかっ!」ってぐらいトッピング。
醤油をかけていただきます~♪♪♪

はじめて見たときは「塩気のある数の子にさらに醤油かよ~」と驚いたんですが、
これがなかなかクセになるお味なんですよ。

今回使用したおかかはこちらです。

IMG_8015.jpg

マルトモファンサイトファンサイト応援中

やわらかい食感で姿も美しいかつおです!

IMG_8017.jpg

いつも使っているよりも数段上のお味ですね~。
濃い味なので数の子の存在感にも負けていませんよ!

IMG_8129.jpg

別の日にはお好み焼きにたっぷり~♪
やっぱり必需品ですよね!

そして…何よりもうちの長男君はおかかご飯が大好物
晩御飯の2杯目は必ずおかかご飯を食べます。

作り方は、ほかほかご飯におかかをどどんってのせて、
醤油をたら~りとまわしかけるだけ(笑

やせっちょ体型のお兄ちゃんですけど、
おかかパワーで今年初の身体測定はかなり大きく成長していましたよ~^^

このおかか飯は、旦那も大好きで独身時代にいつもがっついてたそうです。
我が家の男の味でしょうか?!

ご馳走様です!





マルトモ株式会社

拍手[0回]

PR


この記事にコメントする
Name
Mail
URL
Pass   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
こんにちは。マルトモの松沢です。
モニター記事のお礼に参りました!

たくさんの画像付きでレポートしていただき、ありがとうございます^^
ご主人のご実家では、数の子に鰹節と海苔をトッピングしてお醤油で召し上がるんですね!
私も数の子には鰹節をかけて食べるのですが、さらに海苔をかけるとおいしそうですね><

とてもご丁寧に美味しそうな写真付きでレポートしてくださったので、
今後、弊社のHPなどで記事を活用させていただきます!

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
Posted by マルトモの松沢 URL at 2012.01.16 10:52
Edit
マルトモの松沢さん♪

こんにちは!
旦那の実家は千葉県で、特に美味しい海苔が簡単に手に入るので数の子には欠かせないもののひとつになっているようです^^
とても美味しい鰹節のおかげで、特別に数の子が美味しく頂けました♪
有難うございました!
2012/01/16
この記事へのトラックバック
[586]  [585]  [584]  [583]  [582]  [581]  [580]  [579]  [578]  [577]  [576
カレンダー
06 2019/07 08
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
欲しいもんリスト

↑昭和生まれの心をつかむ。

↑ダイニングチェア候補。

↑羊が一匹羊が二匹…zzz

↑これで夏を乗り切る。

↑強火派の旦那様に。

↑誕生日に熱烈希望。

↑息子の靴下洗い用に欲しい。

↑こういう構図が好き。

↑このかわいさでこの安さ。

↑ぽってりが魅力。

↑愛着が湧きそうです。

↑やばいかわいい。

↑無印のよりも好き

↑やっぱり欲しいんですけど。

↑チラリと地球が垣間見える。

ウェブ内覧会
ただ今工事中。
最新コメント
[07/15 stk]
[06/28 北條竜太郎]
[06/19 北條竜太郎]
[04/23 ukako]
[04/21 やぐ(わんこ*ぷらネット)]
最新トラックバック
プロフィール
HN:
おかん
性別:
女性
職業:
専業主婦
趣味:
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介:
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん(私)、おとん(旦那)、しょう(長男 8歳)、れい(次男 2歳)


子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
ブログ内検索
アクセス解析
忍者ブログ [PR]
Designed by astrolaBlog