冷やし中華はじめました。

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この暑い夏を乗り切るには、
つるつる喉越しの冷たい麺メニューが一番♪
我が家では、保存が効いてゆで時間が短いそうめんが大活躍ですが、
今回は、めずらしい乾麺の冷やし中華を頂いてみました。

この乾麺の良い所は、茹で時間が4分と短いのが良い。
茹でる前に「ポキポキ」っと程よい長さに折れるので、
子供達に食べ易いのが良い。
（これ、本当に助かるんですよね～。
茹で麺だといちいち包丁で切らなきゃ駄目だし…）

これ、すっごく気に入りました～。
付属のスープも程よい酸味で暑い夏にピッタリ！
乾麺の冷やし中華ってピンッと来なかったけど、
絶対にアリだと思いますよ！

はりま製麺株式会社　職人気質／冷し中華

凍みこんにゃくde肉なしチンジャオロース。

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「凍みこんにゃく」という食材を使って、
肉ナシのチンジャオロースを作りました！

凍みこんにゃくde肉なしチンジャオロース by okan.846

この「凍みこんにゃく」はなかなか万能で、
お肉の変わりにフライにしたり、
スポンジに見立ててスイーツにしたり、
とにかく低カロリーで嬉しい食材なんです。

味は、油揚げのひつこくない感じかな？
気泡がたくさんあるので、中に味が染み込んで「じゅわわわぁ～ん」
これがあれば肉は無くてもいいやぁ～…
とまではいかないのだけれど（笑
この日は、一緒に麻婆豆腐も作ったので肉肉しくならなくてバランスバッチリでした！



次はスイーツ作ってみようかな？

香川県高知名産「しょうゆ豆」。

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そら豆を香ばしく煎って、
甘じょっぱいしょう油ダレに漬け込んだ「しょうゆ豆」という珍味をご存知ですか？
そのまま、お酒のお供にするのも良いんだけど、
今日は肉そぼろを作ってレタスで巻いて食べました！
味付けは、昆布だしとラー油だけ～。
あとは、しょうゆ豆の味でとっても美味しい肉そぼろ完成です。

高松名産しょうゆ豆で肉そぼろのレタス包み by okan.846

ちなみにこれがしょうゆ豆です！



まだまだ、日本各地に知らない味がいっぱいあるんだろうなぁ～

体の中から綺麗になるお茶。

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お食事中の方には先に謝っときます。
私、お通じには煩いほうで…
毎日毎日同じようにお通じがないと、
不安で不安で仕方がなくなるんです。

先日も、1日お通じが無くって。
そうなってくるともう、体に毒素がたまってるんじゃないかって…
そんな妄想に追いまくられます。

でも、便秘薬飲むほどじゃないし～。

そんなときにはデトックス茶を飲むようにしています。

今回は「インナァビュー茶（ティー）」で！
10時くらいに、3分ほど煮出したお茶をアイスで飲みました。
味は、今までのハーブティーの中では一番クセが少なかったかな？！
ローズヒップやアップル紅茶の香りで癒されますよ～♪

で、肝心のお通じですが。。。
その日の夕方に少しお腹がムズムズしてトイレに直行。
次の日の朝はものすごく自然な感じでトイレに行けました。
効き目もソフトだし、お茶を煮出す時間で効き目調節できるのが魅力ですね！

豆乳ナノクリーム「星に願いを」。

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早くも近畿は梅雨明けして、
日中の日差しが猛烈に降り注いできます。
この春から通い始めた次男君の幼稚園。
毎朝と正午まえに自転車での送り迎え。
もう…これでもかってくらいに日焼け対策をしていますが、
私のメラニン色素はとっても優秀で、
あっというまに「黒」に変化していきます。

せめてせめて…ダメージを最低限に！！
そんな気持ちをこめてお肌の手入れをしています。

このクリームは、美容成分をナノ化してあるそうです。
日焼けしたダメージ肌に素早く浸透して、
潤いあるお肌に戻してくれるそう。

お豆腐屋さんのコスメだって。



指にとると、濃度のある豆乳のようですね。
お肌にのせると、伸びが良い乳液と言った感じ。
さっぱりというよりは「しっとり」がベストな表現でしょうか？
ほぼ無香料なので、とっても塗りやすいです！
ただ、真夏のすぐに汗ばむお肌には…ちょっと使用感がしっとり気味かな？
私は、普段がサッパリ系を好んで使っているので、
そう思ってしまうのかも？！

嫌なベタつき感はまったくありませんよ♪

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