スンチャンサムジャン。

スンチャンサムジャンって知ってますか？
コチュジャンなら知っている…って人は多いと思います。
私もそんなひとりでしたが、
今回はじめてスンチャンサムュジャンを食べてみましたよ♪

サムジャンって言うのは、サムギョプサル（豚三枚肉の焼肉のようなもの）の
付け合せ調味料として生まれたものらしいです。

スンチャンって言うのは生産地の名前。
韓国スンチャン村で生み出されたコチュジャンベースの調味料なんです。



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まずは、餃子のタレとして使ってみました！
辛さは見た目ほどは無く、割とマイルドです。
シャキシャキした食感は玉ねぎとか生姜なのかな？
コチュジャンとは違って、そのまま食べれるのが嬉しい＾＾
キムチ好きのしょう君は、そのままご飯にONして食べてました。

それを見て思いついたのがこちら。



サムジャンとチーズの焼きおにぎり♪
ノーマルな白いおにぎりに、スンチャンサムジャンをそのまま塗って
チーズをのせて焼いただけです。
簡単なのに激ウマ！



またある日のランチには…
ピチピチかつおの丼に添えてみました～。
魚の臭みがとれて、これまた相性バツグン。

どれも、そのまま添えただけなんですけど、
簡単に本格的な味が楽しめて…スンチャンサムジャン使えますよ！



こんなにまっ赤だけどそんなに辛くないのよ～。

天ぷら蕎麦という贅沢。

暖かくなってくると、食べたくなるのがつめたいお蕎麦。


・CanonIXYDIGITAL１１０ISにて撮影

そして絶対にはずせないコンビが天ぷら。

でも、家でお店みたいに作るのは面倒＾＾；



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そんな時のお助けアイテムが冷凍食品です。
正直この天ぷら…自分で揚げるより断然美味しい～の♪
（私、天ぷら揚げるの苦手です＾＾；）

野菜もたっぷりでぷりぷり海老もセットなんで、
チンして即ご馳走の幸せ♪

今回は、天丼セットを食べてみましたよ！





ほんまに自分で揚げたみたいだわぁ(*´∇｀*)

サク美味でしたよ！
ご馳走様でした＾＾


今度は、でっかい海老で天丼しようかなぁ～！

カロリーナビ２４０ アレンジver,

いつも時間が無い日のランチに活躍しているカロリーナビ２４０。
この日は、ボロネーゼのセットで簡単洋風プレートにしてみましたよ。

プラスした食材は、トマト・胡瓜・目玉焼き・粉チーズ！
ご飯とプラスした食材をのぞいたカロリーがたったの２４０なんですよね。
毎度毎度驚きの低カロリーです。



目玉焼きのこのはじっこカリカリ部分が大好き♪
目玉焼きを作るときに、中火で蓋をせずに焼くとこんな仕上がりになりますよ～。



副菜は、かぼちゃとレーズンのレモン煮と卵と野菜のスープでした♪
（スープにはわかめをプラスしています＾＾）



食品庫に常備してあると安心です＾＾

ご馳走様でした！

まずはじめに撮りたかったもの。

一眼レフを購入したら、
まずいの一番に撮りたかったモノがあります。

モノと言うか…
うちのベイベー♪



我が家の新しい顔です。

スーパーに立ち寄った時に「子犬譲ります」的なポスターを目撃。
いつもなら素通りするところなんですが、
目に留まったのがこの子の誕生日。

そう、私と一緒の12月16日なんです。

ちょうど、前の犬が旅立ってから一年たったころ。
その日から、暖かい火が消え去ったかのような親世帯（笑
「子は鎹」じゃなく「ワンコは鎹」ということで、
やってきました新メンバーでございます。



まぁ～、まだまだ元気いっぱいの子犬なもんで、
被写体としてはサイアクな状態で＾＾；
コンデジだとブレて残像しか撮れませんでした。
かと言って、ゲージにいれると檻が邪魔で撮れへんねん。

この檻が邪魔↑

でも、一眼レフなら檻をボカして犬の写真が撮れるんですよね。



おかげで男前な横顔もゲットです。

あ、そうそうこの子は男の子なんですよ。
今まで女の子しか飼ったことが無かったので成長が楽しみです。

名前は、こんな顔なので色々考えましたよ…





ホルスタインだから「ホルちゃん♪」とか、
シンプルに「うっし～」とか。



いや…でもやっぱ白×黒＝キュート♪の方程式で言えば
パンダの右に出るものはいないだろうと。
だから「パンくん」とか「パンだ！」とか。
（この写真を使ったのは単にオモロ～だったから、意味は無い）

はぁ、でもどれもパンチに欠けるかなぁ～って。
犬の名前にパンチ力が必要かどうかはさておき。

パンチ力で言えばこんなのは？



KISSのジーンシモンズ（笑
カメラもKISSだし。
カンケー無いし。
（旦那は喜んでたｗ）

はぁ、なんかワケわからんようになってきた。
じゃ、これなんてどうよ！



違うな…確実に道がそれている。




と、ここいらで軌道修正してっと。
結局、数日悩みに悩んだ末にワンコの体を撫でていて連想したんです。

この白にパパッと黒が散っている感じ…
何かで見たことあるな。。。

そうやん！しょう君の習字みたい！！！



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はい、長い話にお付き合いくださって有難うございました！
結局、名前は墨汁の「ボク」くんです♪

早速、母の日のプレゼントにと愛犬自慢がさりげなく出来るストラップを注文。
カーネーションと一緒に手渡す予定です。



裏は携帯画面のクリーナーになっていますよ
こよなく犬を愛す母にピッタリの贈り物が出来たと思います。

扇子のススメ。

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この間まで寒いなぁ～って思ってたのが嘘みたいに、
いっきに春めいてきましたね。
そうすると、今度気になるのが暑さ対策

もうかよ～って感じも否めないけど、
滋賀ってそういう場所なんです。
ストーブだしてたかと思ったら、あっという間にクーラー（笑

で、今年の夏はエエ女風に扇子でも鞄に忍ばせておこうかと＾＾
あくまでも風っていうのが寂しい話ですが、
扇子を持っていると実用面でも助かりますよね。
昔の人は本当に良い物を考えてくれました。



この扇骨部分の透かしがかわいい

私、小さい頃から扇子を「バッ」と開いたり閉じたりするのに憧れてました。
今から思うと「お前は噺家か！」ってツッコミたくなるんですけど～。