ハンドメイド、料理、インテリアが好きな２児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
福井のお蕎麦と言えば、
大根おろしと葱がたっぷりトッピングされたお蕎麦が定番。
大根の美味しい冬が旬のお蕎麦ですよね～。
山甚そばモニプラ支店ファンサイト参加中
鰹節もいっぱいのせて♪
すごくシンプルな食べ方なので、
お蕎麦の甘みと香りが口じゅうに広がって…幸せ＾＾
今回のお蕎麦は、福井の蕎麦を自家製粉した越前そば。
蕎麦の香りがしっかりしていて、大根の甘さと相性バツグンでした～。
ヘルシーなのも嬉しいところ＾＾
ご馳走様でした♪
大根おろしと葱がたっぷりトッピングされたお蕎麦が定番。
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蕎麦の香りがしっかりしていて、大根の甘さと相性バツグンでした～。
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プロフィール
ＨＮ：
おかん
性別：
女性
職業：
専業主婦
趣味：
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介：
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん（私）、おとん（旦那）、しょう（長男 8歳）、れい（次男 2歳）
子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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