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ハンドメイド、料理、インテリアが好きな2児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
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今日は、ちょっと面白そうなイベントをご紹介。

みんなの醤油スタジアム」で、みんなのアイデアから生まれた新しい醤油。
その上位人気醤油を商品化するというもの。

IMG_8351.jpg

正田醤油のファンサイトファンサイト参加中

ほらほら!すっごい面白い醤油がいっぱい~♪
とりあえず、アンテナにひっかかった2種を試しました。

IMG_8427.jpg

一つ目は、林檎にかけるお醤油^^
いきなり冒険ですか?!

IMG_8434.jpg

おぉ!とろっとしてる~!
なんだか、黒蜜みたいな粘度ですね。

IMG_8435.jpg

ひとくち齧って…

ビックリ!これ、美味しい~♪

あのね、味はみたらし団子のタレをちょっと醤油寄りにした感じ。
とろっとしているから、林檎にもよくからみます。
さっぱりした甘みの林檎に、甘じょっぱく香ばしいお醤油。
この組み合わせがこんなに美味しいなんて思いもしなかった~。
これ、いきなり一発目から美味しすぎなんじゃない?!



二つ目はこちら。



IMG_8614.jpg

餃子にママレードですか?!
これもまたすごい組み合わせだね~。

IMG_8617.jpg

このつぶつぶはママレード…だな。

IMG_8620.jpg

このお醤油も少しとろみがあって餃子によくからみます。

お味は、ママレードのほろ苦い甘みとお醤油の香りが意外にも…合う!
こんなん言うと、何でも美味しいって食べる人かと思われそうですが、
ほんまに合うから驚きなんです!

餃子の味に負けないくらいのパンチ力を持った醤油ですね~。

一緒に食べた旦那は、お肉の味がストレートに味わいたい時は酢醤油が良いけど、
ビールと一緒ならママレード醤油だそうです。
私は、味がしっかりするのでご飯がすすみそうだなって思いましたよ~。




他にも美味しそうなお醤油がいっぱい!

どのお醤油が商品化されるか楽しみですね~♪


別の日のランチには「とろみうどんつゆ」を頂きました。

IMG_8350.jpg

左の「ほっこりしょうが味」を食べてみました。

IMG_8534.jpg

具を300mlの水でやわらかくなるまで煮て、
そこに茹でうどんを入れます。
最後にいったん火をとめて、こちらのパウチを入れ
とろみがつくまで煮たらたらハイ出来上がり♪

めっちゃ簡単!

IMG_8537.jpg

今回の具は、青梗菜とカニカマ。
あっさり味のとろっとスープが麺にからんで美味しいですね。
しょうがだから体が暖まりそうです~。

IMG_8550.jpg

このツヤツヤ感たまりませんね~。

片栗粉でトロミをつけると、割とダマになっちゃう確率高いんですけど、
このつゆを使うと失敗なく調度良い感じのトロミ加減♪
忙しいお昼ご飯にピッタリです


今度は、ゆず味を白菜と鶏肉でためしてみよっと♪


ご馳走様でした!





正田醤油株式会社

投稿が遅くなって申し訳ございませんでした。。。

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おかん
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女性
職業:
専業主婦
趣味:
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介:
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん(私)、おとん(旦那)、しょう(長男 8歳)、れい(次男 2歳)


子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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