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ハンドメイド、料理、インテリアが好きな2児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
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冬になると我が家の冷蔵庫に常備されるもの。

IMG_7286.jpg

ひとつ上の豆乳マルサンファンサイトファンサイト応援中

それは「豆乳」です。
冬のあったか料理に豆乳は欠かせないんですよね~。

最近作った豆乳料理をちょっとご紹介しますね。

まずは、我が家では定番の…

IMG_7303.jpg

ホットケーキミックス粉を使った、
と~っても簡単かつまいう~な「おから豆乳ドーナツ」です♪
今回は、さつまいもと黒胡麻も入れて食物繊維だらけ。

Cpicon 材料3つ♪♫♬ おからドーナツ by chikappe

このレシピは本当に優秀で誰が作っても美味しくできます。
豆乳とおからの甘みが最高ですよ!

お次は、

IMG_7387.jpg

米粉を使ってとろみをつけた豆乳のシチューです。
今回は、肉類なしで白菜としめじとさつま芋のみのベジスープ。

「米粉」と豆乳のホワイトシチュー

隠し味のお味噌のおかげで、ふか~いコクがあります。

最後は、私の冬の小腹対策をご紹介♪

IMG_7334.jpg

温豆乳です

簡単に言うと、豆乳を片栗粉でトロミをつけて「はふはふっ♪」としながら食べるもの。
きなこと豆乳の甘みがたまりませ~ん♪
黒蜜たらしたり、はちみつたらしたり…
シナモンふったら八橋っぽい味になるのもお気に入りです。

Cpicon 食べる温豆乳_きなこ黒ゴマ(レンジ) by ju_10

これまじでクセになる味。

IMG_7338.jpg

ほんま、熱々とろとろやし火傷に気をつけてね~!


という訳で、豆乳は冬場にかかせないんですよね







【ひとつ上の豆乳】マルサンアイ株式会社

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おかん
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専業主婦
趣味:
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介:
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん(私)、おとん(旦那)、しょう(長男 8歳)、れい(次男 2歳)


子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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