【井村屋】「カステラ」「ゆであずき」でひなまつりスイーツ＆【流れてよくなる.com】ラカントの春色ムース

3月3日はひな祭りでしたね♪
我が家は、男衆ばかりの色気が無い家族構成なもんで、
だいたい毎年スルーしてる行事ですけど…

みんな、忘れてるかもしれへんけど、
私、一応性別は「おんな」なんだよね（笑
ってことは、堂々とひな祭り祝ってもOKなんですよね～。
たとえ、それがアラフォー世代であっても。。。

てなわけで、お手軽ひなまつりスイーツをこさえました。

今回は、市販品をアレンジしたレシピです。



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ご存知【井村屋】さんの「ゆであずき」と、



しっとり～♪が美味しい【井村屋】さんのカステラを使いました。

まずは、ガラスの器に角切りにしたカステラをINします♪
ひとりぶん、カステラひときれの半分入れました。



これだけで食べたいのをガマンガマン…（笑



ここに茹であずきをINします♪
井村屋さんの茹であずきは、しっとりツヤツヤで美味しいんですよね～。

そして、ここに流し込むのが3色のヨーグルトムースです



ちょっと色味が薄いけど、一応「白＝ヨーグルト」「ピンク＝アドベリー（安曇川の特産品）ジャム」「緑＝大麦若葉」が入ったひな祭り仕様でございます～。

お砂糖はカロリーゼロ甘味料ラカントを使いました。



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ナチュラルな材料を使っていて、なおかつカロリーゼロというすごい奴です＾＾
色々なお菓子に使っているけど、ムースに使うのは今回はじめて。
三温糖みたいに、ちょっと茶色なので白いムースがほんのりベージュに（笑
お味はさっぱり系なので、あんこやカステラと相性ハナマル♪

最後の仕上げは…



桜の花びらの形にカットした紙をしいて、
きなこをパラパラ～♪
いっきに春っぽい？！



食べ進めると、ほっこり甘い餡子とコクの甘みのカステラに出会えます！
ムースは、ヨーグルトがたっぷりなのであっさりしているし、
ラカント使ったからヘルシーですよ～。

やっぱり、ひなまつりはケーキですよね！

ご馳走様でした～♪