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ハンドメイド、料理、インテリアが好きな2児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
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暇があればパンばかり焼いています。
料理嫌いだったのに…いつの間にか必死です(笑)

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↑あんぱんみたいですが、普通のほんのり甘い丸いパン。

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↑豆乳が入ったヘルシーな食パン。外側パリパリっ!

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↑強力粉のセールに出遅れて…
薄力粉のみを使った節約パン、やわやわふっかふか♪

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↑旦那の弁当代わりに。
ミートソース&ツナ味と醤油七味マヨ味の2種おかずパン。

こんな感じで焼きまくってます。
ケーキと違って焼いたら焼いただけ嬉しがられるので頑張る甲斐があるんです。
さて、次は何焼こうかなぁ~?!

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調子に乗ってまたまた焼いています。
今日は我が家の家族みんなが大好きなチーズ入りのプチフランス。
切り込みからこぼれるチーズが…ヨダレもんです。
レシピでは野球ボールほどの大きさだったのですが、
気軽に食べれるプチサイズに変更。

焼きたて食べると外側パリっと中ふんわぁ~り。
冷めてモチっと美味しかったです。

全部で16個あったのですが…
晩御飯に「あっ」ちゅうまに完食!
みんなが美味しいって食べてくれるとまた調子に乗って焼きそうです。

しかし…このパン作りには欠点がひとぉ~つ!!!!
焼きたてパンを目の前にして、味見の虫がうずくうずく…
本能のままに味見をしていたら、デブ街道まっしぐら

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今日のパンはぶどうパンを焼いてみました。
前回の失敗を生かして(?)発酵まではホームベーカリー頼み。
おかげでとっても美味しくできました。

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ちょっと焦げすぎ?!ま、家用って事で…(笑)
我が家のホームベーカリーは十数年以上も前に、
おじいちゃんがカラオケ大会で優勝した時の景品。
久しぶりに使いました♪

話はかわります。
れい君は時々タオルをかぶって眠りにつきます。

DSC02491.jpg

…ね、寝苦しくないのかな?

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横っちょから覗きみると気持ち良さそうに寝ています

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何を思ったのか急にパンを焼いてみたくなった私。
無謀にも手捏ねパンに挑戦。

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こんなん焼けました。
見た目はわりあい普通のパンですが、
食べると「こね」と「発酵」が足りずちょっと重いパンになりました。
くっそ~!なんかくやしいっ!
次回はリベンジ頑張ります。

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そうそう。
久しぶりに焼き味噌のおにぎりを作りました。
このおにぎりは私が旦那に作ってもらった思い出の味。
久々に食べて思い出してしまいました

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プロフィール
HN:
おかん
性別:
女性
職業:
専業主婦
趣味:
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介:
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん(私)、おとん(旦那)、しょう(長男 8歳)、れい(次男 2歳)


子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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