家と子供と暮らしのこと。はじめて焼いたパン。

家と子供と暮らしのこと。

ハンドメイド、料理、インテリアが好きな２児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。

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2024.11

(Sun)

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2008.02

(Wed)

はじめて焼いたパン。

パンを焼く。

何を思ったのか急にパンを焼いてみたくなった私。
無謀にも手捏ねパンに挑戦。

こんなん焼けました。
見た目はわりあい普通のパンですが、
食べると「こね」と「発酵」が足りずちょっと重いパンになりました。
くっそ～！なんかくやしいっ！
次回はリベンジ頑張ります。

そうそう。
久しぶりに焼き味噌のおにぎりを作りました。
このおにぎりは私が旦那に作ってもらった思い出の味。
久々に食べて思い出してしまいました

[0回]

Trackback() Comment(2)

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おいしそう～～～
ずっしり重いパンも好きだよ！手捏ねパンはなかなかチャレンジしないんだけど、どう？楽しいのかな？どうも面倒くさがりの私は、ＨＢ頼みでねぇ。。。
途中で取り出して、ウインナーはさんで、くるっと巻いて、ウインナーロールとか、
バターロール作るくらいなので、シンプルなおかんちゃんが作ったみたいなパンもチャレンジしてみたいな～～～だけどさ。。。４月から小麦粉が高くなるって聞いたら、パン作りもテンション下がっちゃうよねぇ～（買いだめしなくっちゃ！）

Posted by noa at 2008.02.21 09:51
Edit

小麦粉すでに買いだめしています！
おからクッキー焼くのにもおからと同量の小麦粉を使うので…今のところ新品の袋が4袋ぐらいあるかな？！
それでもあっというまになくなるのでセールしてたらいっぱい買います。

手捏ねははじめてにしてはハードルが高かった…
冬ってこともあって発酵も不十分で。
次はＨＢを倉庫からひっぱりだしてきて普通の食パンとか焼いてみます。
成功したらまたＵＰしてみますね♪

2008/02/21

うわ！！おにぎり美味しそう！！！絶対おいしいに違いない！！お昼前にこれは・・・・ぐぅ〜っとおなかがなりまして（笑）
パン作りもたのしそうですね〜。写真で見る限りお店のパンみたいですよ。重いパンもおいしいですよね。僕も好きです。

Posted by OTTO at 2008.02.23 11:34
Edit

おにぎり美味しかったですよ！
でも、絶対ＴＳＵＭＡさんの手料理の方が美味しそう♪（笑）
焼き味噌おにぎり、めっちゃ簡単なので奥様にリクエストしてみてください！

パン作りははまりそうな予感です。
今日は息子も旦那も好物なので、レーズンパンを焼いてみました。
今回はホームベーカリーで発酵したので美味しくできましたよ～。
明日は食パンを焼く予定です！
上手に焼けたらまた写真ＵＰしてみますね。。。

2008/02/23

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