梅。

以前、モクモクファームに行った時購入しておいた梅で今年も梅干を漬けます。
追熟させた梅を洗うために水をはった桶に入れると…
とっても綺麗な空気の層が見れます

びわ。

おじいちゃんのふるさと特産「びわ」で作ったコンポート。
父の日なので、スイーツ好きなおじいちゃんには
ヨーグルト寒天の上にびわをのっけてプレゼントしました。

自分の故郷の味を堪能して頂ければと思って。
おじいちゃんの故郷山口県の祝島では、
びわがスズナリになっていて子供の頃はもいでその場で食べてたんですって！
うらやましくも贅沢なお話です。

らっきょう。

去年、はじめて梅干を漬けてからというもの「保存食づくり」に燃えてる私。
今年はらっきょうも漬けてみました。
って言ってもスーパーの賞味期限ギリギリコーナーで「250円」で売っていた洗いらっきょう。
何でも「安く！」がモットーなので迷わず購入しました。
10日ほどで食べられるんだって！
うちではきざんでマヨネーズとまぜてタルタルソースにするのが定番です。
楽しみだな～♪

干す。

あんまりにも天気が良いので。
布団だけでなく野菜も干してみました。



大根とさつまいもです。
4時間ほど干して…豚ばら肉と甘辛く煮付けました♪

ネームはんこ。

小学一年生と言えど、
何から何までひらがなで名前を書かなければならないんです。
それなのに…
私と言えば字がへたくそ。
恥ずかしいので消しゴムはんこでごまかし作戦です。



こ、細かい
○の方は失敗を2個もしちゃいましたよ…
でも根性で頑張りました。
出来上がったらこっちのもんです。
あちこちに押しまくり～♪