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ハンドメイド、料理、インテリアが好きな2児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
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毎度、贔屓にしているお豆腐屋さんから沢山もらう美味しいおから。
今日は頑張って「卯の花クッキー」をこしらえてみました。

材料には、大分県産の大麦若葉を使ってみました。

IMG_3797.jpg

ペロっと舐めると…
抹茶のような良い香り♪

そのまま豆乳やミルクに混ぜて飲むのが良いそうですが、
この風味と鮮やかな緑色を生かすにはクッキーが一番ですね。

焼きあがったクッキーはほんのり緑色
3歳の息子が「おいしい~!!」って何度もおかわり要求してきました。

完全国産だから、安心して食べさせてあげれますよね~。

どうやら、ヨーグルトにかけても美味しいそうなので、
次回試してみようと思います!
 
ピュア粉末100%  無農薬 有機青汁「大麦若葉」

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プロフィール
HN:
おかん
性別:
女性
職業:
専業主婦
趣味:
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介:
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん(私)、おとん(旦那)、しょう(長男 8歳)、れい(次男 2歳)


子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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