ハンドメイド、料理、インテリアが好きな２児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
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次男くんの幼稚園お迎えから帰ってきて、
ほてった体を冷やすのに最適なのは冷たい麺！
ここ数日ぶっとおしで冷たい麺ばかり食べています。
とにかく、麺を茹でる以外は火を使いたくないので…
おだしはレンジでチンでございます～♪
これだけでしっかり味のおだしがとれます。
やっぱり顆粒とは違う味わい深い美味しさですね！
１個でだいたい４００ｃｃの濃いおだしがとれました。
レンジで１０分。。。黄金色のおだしです♪
ここに、ほんのちょっとのお醤油と仕上げのごま油をたすだけ。
後はお好きな具をのせてお料理完了です！
めっさ簡単だし。
また別の日は…
薬味たっぷりの味噌つけダレです！
養蜂家レシピ～冷やし味噌つけダレ～ by okan.846こっちはクックパッドにレシピUPしましたよ。
はちみつが深いコクをだして…おつゆも全部飲み干してしまいます。
我が家のお昼ご飯はしばらく冷やし麺が続きそうな予感。
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プロフィール
ＨＮ：
おかん
性別：
女性
職業：
専業主婦
趣味：
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介：
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん（私）、おとん（旦那）、しょう（長男 8歳）、れい（次男 2歳）
子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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