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ハンドメイド、料理、インテリアが好きな2児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
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いつまで寒いんでしょう。
滋賀でこの寒さなら…東北の冷え込みは想像を絶するだろうな。
一日でも早く暖かくなって欲しいところですが。

最近、スーパーでブロッコリーを多く見かけます。
春に収穫するタイプの旬なんだろうな。

うちでは、スライスした大蒜と少量のオリーブオイルと一緒に茹でます。
冷ますのは、この寒さを利用してベランダで^^

ベランダに出すと、猛烈な湯気をだしながら数分で冷めます。
火の通り過ぎも防げるし、
水で冷ますように水っぽくならない。
ベストな状態で頂きましょ!

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プロフィール
HN:
おかん
性別:
女性
職業:
専業主婦
趣味:
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介:
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん(私)、おとん(旦那)、しょう(長男 8歳)、れい(次男 2歳)


子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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