4歳になりました。

7月20日、うちのどや顔息子が4歳になりました。
お祝いは、まさかの焼肉食べ放題
食が細いお兄ちゃんはしっかり子ども料金で、
次男君は無料なのに明らかに次男君のほうが食べまくり。
色々な意味で今年も大きく成長を見せてくれそうです
さすが「デブ系オタク出身」家系のサラブレッドだ！！！



バースディはなんだか年々手抜きな感じ～。
味をとことん追求し、
見た目は思いっきり度外視したチョコレートケーキです♪
家にあったアンパンマンのチョコで息子の目を晦ましました

有難う！あんぱ～んま～ん！

---------------------------------------------

え～、次男君ですが言葉の発達が遅めなんですよね。
幼稚園でも補助の先生がついていてくれて頑張っています。
4歳ですが、まだ「お母さん」って言葉がでてこなくてちょっぴり寂しいのですけど、
こっちの言う事はだいぶんわかってきているみたでいす。
春からの幼稚園生活が効いて来たのかな？
オムツも、おしっこは外れたけどうんちがまだまだ～。
もうこうなったら腹をくくってゆっくりペースでやっていくしかないっ！
お兄ちゃんも、マイペースな子だったけど弟も負けず劣らずのマイペースっぷり。
これがはじめての子どもだったらものすごく焦るだろうなぁ。
でも、お兄ちゃんで全て経験済みなので…
どっしり構えて成長を見守ってあげたいと思っています♪

凍みこんにゃくde肉なしチンジャオロース。

お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト応援中

「凍みこんにゃく」という食材を使って、
肉ナシのチンジャオロースを作りました！

凍みこんにゃくde肉なしチンジャオロース by okan.846

この「凍みこんにゃく」はなかなか万能で、
お肉の変わりにフライにしたり、
スポンジに見立ててスイーツにしたり、
とにかく低カロリーで嬉しい食材なんです。

味は、油揚げのひつこくない感じかな？
気泡がたくさんあるので、中に味が染み込んで「じゅわわわぁ～ん」
これがあれば肉は無くてもいいやぁ～…
とまではいかないのだけれど（笑
この日は、一緒に麻婆豆腐も作ったので肉肉しくならなくてバランスバッチリでした！



次はスイーツ作ってみようかな？

夏の支度。

今日は、最近買ったお気に入りを紹介。

[Vent d'ouest par Le minor/ルミノア][送料無料][Hope（ホープ)柄リバティプリントのVネックブ...

ルミノアって言うとボーダーしか思いつかない私だけど、
こんな女子アイテムもあるんですよ～。
明らかに、私には似合わないんだけど衝動買い。
しかも、古着屋さんで4800円で（笑



しゃらっとした生地でめっちゃ涼しいんだよ♪
裾にゴムが入ってふんわりしたシルエットになるのも良い感じです。

もう1個紹介します。



大、大、大好きな みつばちトート です
鮮やかな緑×紺にしてやられました。
Ｌサイズ持ち手長めで注文したので、
この夏の旅行に、
ウクレレ教室のレッスンバックに大活躍しそうです～。

香川県高知名産「しょうゆ豆」。

おつまみ・珍味の卸問屋　大森産業ファンサイト応援中

そら豆を香ばしく煎って、
甘じょっぱいしょう油ダレに漬け込んだ「しょうゆ豆」という珍味をご存知ですか？
そのまま、お酒のお供にするのも良いんだけど、
今日は肉そぼろを作ってレタスで巻いて食べました！
味付けは、昆布だしとラー油だけ～。
あとは、しょうゆ豆の味でとっても美味しい肉そぼろ完成です。

高松名産しょうゆ豆で肉そぼろのレタス包み by okan.846

ちなみにこれがしょうゆ豆です！



まだまだ、日本各地に知らない味がいっぱいあるんだろうなぁ～

アースデイしが。

少し前の話ですが、7月3日に「アースディしが」というイベントがありました。

みんなでたのしい明日をつくろうよ
私たちはどんな未来に向かっているのだろう
どんな明日があるのだろう
ここへきて、いっしょに考えよう

というコンセプトで「ＮＯ原発展」や「こだわりマーケット」や「講演会」などなど…
地球の事を考えるキッカケになる素晴らしいイベントでした。

そこで上映された映画

映画『ミツバチの羽音と地球の回転』



この舞台になっている島が、
実はうちの父のふるさとなんです。
私も、今まで数回ですが帰省したことがあります。

自然豊かで…
住民みんなが暖かで…
私の大好きな大好きな島「祝島」です。

数十年も前から、
島から数キロはなれた無人島で原発の開発が行われていました。
島の人間は、賛成と反対に分かれてしまい、
親兄弟親戚でも、
反対派と賛成派は争う事になったんです。

私のおばあちゃんは、
その争いを見ていられなくなって、
島の生活を捨て娘のいる大阪に移り住みました。

今回の震災で、
上関原発は事実上の建設中止状態になりました。

日本にはたくさんの原発があって、
近辺に住む人たちはさまざまな問題を抱え込んでいます。
これからのエネルギー問題を含め、
原発の是非を問う良いイベントでしたよ！

皮肉な話ですが、
今の現状だからこそ、
祝島での原発問題が大きく物議を巻き起こしています。
でも、震災以前は誰も注目しない問題でした。
これ以上の過ちを起こさないこと。
これからの道を想像し模索すること。
私達の世代の大きな課題だと思います。

----------------------------------------------------

写真は、こだわりマーケットではちみつが売られていたブースです。
滋賀の里山の花の蜜を集めて、
非加熱で瓶詰めされたはちみつはとっても風味豊か！
ほんまもんの味がしましたよ♪



これで600円…一度食べれば納得のお値段です。
缶バッチは「原発反対」の意思表示の為に配られていました。



このはちみつを味わうためにパンケーキを焼きました！
風味豊かでコクのある甘さがヤミツキです。