J&P企画 「八幡山トレッキング」 vol.2

前回のつづきです。。。

尾賀商店さんで美味しいご飯を頂いた後は、
八幡山のトレッキング開始！



軽いハイキングコースかと思われがちな八幡山。
写真のこの辺は序の口の序の口で、
その実は、道幅狭く整備も中途半端なコース。
普段、幼稚園と家との往復しかしていない私にはキツ～い道のりです。

実は、しょう君が幼稚園年長で私が妊娠8ヶ月のころ…
急に「山を登る！」と言い出した息子につきあって、
登ったんですよ！
途中で産まれるかと思いました（笑



道中、クリスマスリースの素材を集めようと、
ｐｅｄｉｋｏさんが持参した剪定ばさみでツタや木の実を集めながらの山登りです。

純ちゃんは、すっごい大きなツルでリースの土台を作ってましたよ！
首に巻いているのがそれです（笑



ひぃひぃはぁはぁ…

なんとかかんとか頂上の「村雲隋龍寺」に到着。
すっごい時間がかかった気がするけど…たぶん30分くらいです＾＾
瑞龍寺は、もともと豊臣秀次の母が開山したお寺で、
秀次の菩提を弔うために創建されたものだそうです。

頂上は、紅葉の季節が終わっていたものの、
そこかしこに枯れ紅葉の絨毯が…これもなかなかの趣です。

300円の拝観料を払うと、お寺の中から琵琶湖の景色を望めます。



1788年の大火で消失した後、
1829年から28年間は京都の今出川堀川に再建されたお寺が、
再び八幡山に移築されたのが1961年。
奥まで入ってくる人が少ないので、ゆっくり建物の雰囲気を味わえます。



くしゃみ3秒前のりんた君。

このちょっと歪んだガラスの向こうに琵琶湖が広がります。




なんか、面白い形の木があったので。



お願い事を書いた小石が奉納されていました。
私、絵馬とか願掛けが集まったものを見るのが好きなんです。
なんでか、安心する感じがしますね。



でも、このお寺で一番のおすすめスポットがこの…トイレ（笑
なんかね、すごいかわいらしいの。
タイルとかトイレのマークとか。
今回一番のツボがここやなんてｗ



外に出てちょっと開けた場所ではｐｅｄｉｋｏさんがリース作りに挑戦。
あれよあれよというまに、こんな素敵なものが完成してました。



すごいわ～、器用やわ～。

ただ、写真撮るだけ山登るだけで終わらへんというのがいかにも彼女らしい



下山するころには日も傾き始めていました。
楽しい時間は過ぎるのが早い～。



日牟禮八幡宮が見えてきたらゴールもすぐそこ、

最後は、和の甘味を堪能すべくたねや日牟禮茶屋へ。

その模様はまた次回お付き合い下さい。
なんせ、全部で150枚くらい写真を撮ってたので小出し小出しで（笑

J&P企画 「八幡掘り～尾賀商店」 vol.1

素敵なご縁で参加させて頂いている、

jolly&peddy　fieldproject

今年最後の企画は、我が町「滋賀県近江八幡の八幡掘り周辺の散歩＆
八幡山プチトレッキング」でした♪
毎度毎度お世話になっているpedikoさんの粋な計らいで、
今回はじめてデジイチで写真を撮るという…
とっても楽しい経験をさせて頂きました！

ではでは、おかんmeetsイオスＫＩＳＳの模様でございます。



今回の参加者は、企画者のpedikoさんとその息子3人組。
それに、京都住まいの純さん。
ぷらす、私と長男しょう君という面子でした。
前回の竹生島企画からの再会です。

子どもらは、朝のさっぶい空気の中でも野犬小鹿のように元気元気！
八幡掘りは、朝の空気が似合うなぁ～。
昔は、ごみだらけのドブ川だったのを
地元の方々が清掃し今の美しさを取り戻したそうです。
古いものを守っていくという意識の高さに共感します。




そして、今回一番この企画を楽しみにしていたであろうしょう君の意中の彼
pedikoさんとこのお兄ちゃんりんた君と、
うちのしょう君はなんだか（いろんな意味で＾＾；）性格が似ていて…
二人とも、2回目だとは思えないほどの仲でございます。

この後、しょう君興奮しすぎて偏頭痛発生し、
途中休憩するってハプニングがありまして、
ほんまなら八幡掘り界隈を散策するはずだったんですけど、

いきなりランチ会場尾賀商店に到着です。



尾賀商店内のすいらんさんにてお昼ごはんを頂きます。
こちらのお店は「赤米」「黒米」などの古代米を使った、
定食やパンを販売されています。

私は、以前に定食を食べたことがあったので、
今日は無理言ってメニュー外の「すいらんバーガーセット」を注文。
他の女子達は「すいらん定食1200円」でした。

そして…しばらくして届いた料理を前に、
はやる気持ちを抑えて撮影会のはじまりです。



定食は、塗りのお盆で配膳されて…1品1品丁寧な仕事がうかがえます。
どれもやさしい味で、素材の旨味を大切に調理されていました。



ハンバーガーにはもちろん古代米入りのバンズが使われています。
これがね、もっちもちですごいおいすぃ～♪
お手製のハムがサンドしてあって、
ハンバーガーの形をしたサンドイッチといった方が正しいかな？
スクランブルエッグのとろとろ具合も、
付け合せのお野菜の味付けも、
どれもこれも私好みで大満足でした



この日は、正しいカメラサークル活動をということで、
pedikoさんが家からお手製のレフ板を持参！

お料理を撮るときなんかには、
これを光の反対側において、
陰影をコントロールしているんだって！

なるほど、このひと手間が写真の仕上がりの違いになるんですね。

それにしても…
デジイチは面白いっ。
この時点で完全にもうカメラの虜になっていた私。

特に、人を撮るのが面白くって面白くって…
今まで、被写体は食べ物がほとんどだったのに、
この日はちょっと様子が違いました。



この写真はすごくお気に入り♪
コンデジでは逆立ちしても取れない空気感。
いや～、やっぱ大事だわ、道具（笑

でも油断すると…



こうなる（笑


尾賀商店さんには、
書家でもありはんこ作家さんでもある江湖さんのお店「江湖庵」がありまして、



このお店がまた素敵なのなんのって…
子どもが成人したら、お祝いはここのはんこって決めてます。

んで、素敵なのははんこだけじゃない。





江湖さんの男前っぷりにしばし日常を忘れます。
エエな、やっぱり、うん。

こっちのも男前になれるかな？



内面がな…大切やねんよ。
そう言ってやりたいが、そこが一番むずかしい。

さてさて、長くなりますので続きは次回のお楽しみ♪











 

ひとくちかまぼこカマンベール仕立てチーズ入り by 鉾八

毎朝、6時に起きて旦那のお弁当をこさえています。
朝は強いほうなので、起きるのは苦痛じゃないし、
料理も好きなので、進んでお弁当作りをやっているけど…

さすがにたま～にネタが切れる＾＾

どうしても出来るお弁当の隙間。

卵焼に、冷凍食品に、練り物っていうのが我が家の弁当パターン。

この練り物って言うのが「隙間担当おかず」として任命されています！

これを忠実に頑なに（笑）守っていつもこんな感じの弁当を作ります。



この日は冷凍食品の代わりに、焼鮭を入れてみました♪
卵は、シリコンカップに入れて蒸してあります。

で、ちょいかわいらしいルックスのおかずがこちら↓



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カマンベールチーズ風味のチーズが入った、
ぷりっとした食感が楽しいひとくちかまぼこです～。
個装されているから、このままお弁当袋に放り込むのもOKかも。
スケソウダラ１００％でチーズはオーストラリア産という実力派おかずです。

半分に切ったプチトマトと楊枝にさしたら、
なんかどんぐりかきのこのようなかわいらしさに♪
お弁当が華やかになりましたよ

断面はこんな感じ。



うわ～、チーズまじでトロトロやんか！
トースターで焼いても美味しいかもね。

あんまり美味しそうなもんだから、



私のお一人様ランチにも登場しました！
手軽にお魚食べれるから嬉しいですね。

見た目キャンディーみたいだし、
子どものおやつや朝ごはんにも使えそう！


ご馳走様でした！

ニチレイ「カロリーナビ２４０」 by 流れて良くなる.com

ある日のお昼ご飯。



流れて良くなる.comファンサイト応援中

一食でたったの２４０k㌍なのに、
栄養バランスに配慮された料理が、
レンジでチンするだけで食べられるという、
とっても嬉しいご飯セットです。

以前にもカロリーナビを食べたことがありましたが、
その時は「ちょっと色味が物足りないかな？」と思ったので、
今回はその辺を意識してちょい足ししてみました。



メインの「根菜と鶏肉団子の胡麻味噌煮」には、さやえんどうと溶き卵を。
レンジでチンして卵とじ風にしてみました。

汁物の「沢煮椀」には、木綿豆腐を手で崩したものをプラスしてチン♪

五目昆布煮はそのまま頂きました！

お味は、レトルト特有の食感や匂いはどうしてもあるものの、
食事制限のある人用に作られているとは思えない、しっかりした味付け。
今回も、副菜の「五目昆布煮」が一番美味しくて、
沢煮椀はおすまし風で若干塩気が薄かったけど、
たけのこの食感が良かったです♪

メインの胡麻味噌煮なんかは、
胡麻のコクがあるので食べ応えがありました。
飽きないように3品の味付けに工夫してあるところが良かったですね～。

今回も、忙しい年末のランチに大助かりでした！
ご飯と一緒に食べればお腹いっぱいですよ～。

ご馳走様でした＾＾







糖尿病怖いですね…
うちの父は甘いものが大好きで、
始終おやつをつまんでいるのが影響して、
どうやら糖尿病1歩手前のようです。

何でも、バランス良く頂くのが一番ですね～＾＾
父にも、カロリーナビすすめてみたいと思います。

彼にとって最大の幸運。

今年最後の幸運がしょう君にやってきました。

ガリガリ君大当たり～




実はこの日、帰宅途中にトラブルがあって号泣しながら帰ってきたんだけど、

「ま～ま～、ガリガリ君でも食べて落ち着いたらどう？」

という、私のススメのまま鼻水すすりながらガリガリ君を食べていたら…



「うぉ！当たりや～」


とまぁ、それはそれは嬉しそう！
いや～、赤城乳業ありがとうさんっ＾＾