インスタントラーメン発明記念館。

ラーメン好きの野郎どもにピッタリな場所を発見！
あの日清が経営する博物館です。
社長さんが、貧しい戦後に知恵と工夫を凝らして開発したインスタントラーメン。
天皇陛下も実はチキンラーメン好きという噂ですので、
これはもう、日本の国民食と言っても過言ではないでしょう！

って言い過ぎか（笑

記念館という名ですが、子供も大人も楽しめる参加型展示物多し。
昔の自販機なんかはめっちゃ懐かしい～♪
歴代インスタントラーメンの展示もなかなかの見ごたえです。
お兄ちゃんは、クイズに夢中でした。

しかし、こちらのメインは3ヶ月前に予約しなくちゃ体験できない、
チキンラーメン手作り体験なんです。

会場はこんな感じ。
老若男女、みんなが赤いエプロンとひよこちゃんのバンダナを装着。



左＞謎の粉（笑）と謎の液体
右＞ＶＴＲを見ながら手順を確認します。



粉と液体を、うどんをうつような要領でまとめていきます。
なんとかまとまったといった感じの生地を、
力いっぱい伸ばしていきます。
押さえつけるように伸ばすのがポイントです。



そして出来上がった生地をこのメカで伸ばします。
だいたい、十数回この作業を繰り返してビニール袋の中で寝かします。



ぐっすり寝かせた生地はなめらかな仕上がり。
それを、さっきのメカで麺状に裁断します。
出来上がった麺は、100ｇに量って蒸し器へ。



蒸しあがった麺に、ごま油を吹き付けてほぐしたあと、
スープをお玉1杯ほど入れシャカシャカとなじませます。
その後、丸い型に入れて油の中へ。。。
だんだん見慣れた感じになってきましたね～。



待つ事数分…出来たっ！！！
あぁ、チキンラーメンのこの色は油でこんがり色づいていたんですね。
私、てっきりチキンエキスの色だと思ってました。

右＞ちょこっと味見させてもらいました。



麺を寝かしている間にパッケージに落書きをしました♪
手前息子はポケモンらしい…
奥の私作は一応家族の似顔絵（苦笑



とっても貴重な体験が出来ました！
こりゃ楽しいわ～♪



こちらは…かわいいパッケージを見つけたので思わず

昼食は、近くのダイエーにあるハンバーガーショップで。
池田にあるご当地バーガー「Burgers Cafe 池田屋」さんです。
小さいお店だけど、子供連れでも気兼ねなくってそこそこ美味しいお店でした。

そして、おみやげに選んだ今日のお甘！！！！



お店から借りてきた写真ですみません。。。
ロールケーキが評判のお店「GOKOKU nature sweets 」さんです。

左は、北摂【純生】プレミアムロール。
右は、さちのか苺のココアロール。

どっちも、もち米の粉を配合した生地に、
超牛乳感いっぱいのクリームが衝撃の美味さ！
特に左の北摂ロールは、あの堂島ロールよりも美味しいと思った。
こういうのは、家では焼けないなぁ～。

という訳で、大人も子供も満足の大阪への小旅行でした。
次は何処に行こうかな～？