竜王アウトレットモール「もりもり寿司」。

こんにちは。
先日、久々に親世帯と外食に出かけました。
我が家に、認知症の大おばあちゃんが来てからと言うもの、
なかなか外食の機会がなく…
この日は、大おばあちゃんを叔母さんにみて貰っている間に出かけました！

という訳で、行き先は竜王の三井アウトレットモールの中にある回転寿司屋。
金沢にあるお店が滋賀に出店したとなると、
ネタも新鮮なんでしょう～♪
あぁ、めっちゃ期待しちゃいます。

[つづきはこちら]

幼稚園入園グッズ。

4月から、弟くんが幼稚園に入園します。
近頃は、その入園グッズを作るのに夢中です。

お兄ちゃんのスモックとかカバンとか…
再利用できるものはとことん使ってやろうと考えて、
汚れたり穴があいている場所に、
オリジナルで刺繍をしたりなんかして。

はじめてなので何か歪んだりしていますが、
ま、新しく買うなんて勿体無い勿体無い



これは着替え入れです。
ワッペンは…四葉のクローバーのつもり。
あははは、ハンドメイド感いっぱいやし♪

でも、いかに再利用でよみがえらせるか考えるのは結構楽しいですよ。
ちなみに参考にした本はコチラです。



かなりわかり易く初心者向きですよ～。

豆三昧。

ある日我が家のポストに投函されていたメール便。
そういえば、楽天ポイント消費の為に大豆を買ったんだった～。

どれどれ…



おぉ～！ずっしり1kgも入っていますよ。
これを、圧力鍋で煮て冷凍しておけばいつでも豆三昧。

うちの野郎共は、みんな抱えて食べるほどの豆好きなんだよね。
もちろん私もだけど♪

この大豆、送料込みで690円なんです！
安くない？安いよね～！！



↑こちらで購入しました。
まだ、味見はしてないけど評価も良さそうだし期待しています。
これで美味しかったら、黒豆、ひよこ豆、ささげなんかも挑戦してみたいです。

酒粕の使い道。

同居している母の仕事先に酒造屋さんがあるんですが、
そこで大量の酒粕を入手してきたらしく…
人に譲ってもあまりある酒粕をどう調理しようか頭を悩ませています。

とりあえず、スイーツに化けさせようと言う訳で
今回は‘なんちゃってチーズケーキ’になりました。



食べかけで失礼ですが、中身はこんな感じです。
言われなくては「酒粕」だって気がつかないくらいチーズ風味。
なかなか美味しいです♪
次は、ココアタルトの中に流し込んで焼いてみようかな？

酒粕とＨＭで超簡単☆濃厚チーズケーキ by ｋｅｉｋａｎａ　

おからで美味しいパン。

おからを使ってパンを焼く時は、
いつもこのレシピを参考にしています。

食物繊維を取ろう♪ おからパン by ゆきらいん

ウィンナーが入ったパンには、
粗引き胡椒と粉チーズをふりました。



そしてこっちは板チョコをそのまま包んだパンです。
おからだけど食べやすくって子供達も喜んでくれます♪