ウクレレ教室。

去年の春からはじめたウクレレ教室が先日終了しました！
最後に、初心者ばかりで「ふるさと」「琵琶湖周航の歌」「大きな古時計」を発表。
ピアノなんかと違って、連帯責任があるので緊張しました（汗

そして…来期も継続して教室を続ける事にしましたよ♪
本当は、先生に個人レッスンを受けたいのですが…ひ、費用が…無理っ！

ミルククリームのパン。

今日の中身はカスタードクリームじゃなくって、

パンのフィリングに★ミルククリーム by ぺくちん

さっぱりした甘さが子供に大うけです！



すかさず着席する弟くんです（苦笑

そして…
近所のスーパーで大量に買い込んだ白い食器たち。



土もの、作家もの、大好きなんですが…
扱いが荒いもんですぐにかけちゃうんですよね～。
一番、使用頻度が高いのは白い磁器もの。

軽くて扱い良し！

苺大福。

はじめて苺大福を作りました。

一応、ひな祭りって事で…
我が家には女子って言える生き物は私一人なのですが
単に「大福食べたい」って事で便乗ですね。

うちのお兄ちゃんは、小豆が苦手なので白いんげんで白餡をこさえました。
水で煮ずに牛乳で煮てミルキーさを出してみましたよ～。

私の大好きな苺大福を真似てみたつもり。

いちご大福の「嶋屋」さん♪



割ったらこんな感じ。
若干あんこ少な目なんですが、
苺がジューシューで美味しかったです。

和菓子作りも楽しいな♪

レシピはこちらを参考にしたよん。

電子レンジ＆白玉粉deいちご大福★ by トイロイロ

家カレーのすすめ。

最近、はまっているレシピ本があります。



「喝采！家カレー」という本で、市販のルーを使ったカレーレシピが満載です♪
写真は、先日作ったハンバーグのカレーライス。
カレーのベースはデミグラスソースなので、
これぞ洋食って感じの味でした

美味しいよ～！
ハンバーグにブランデーとか入れるんです。
素人には浮かびにくい発想ですよね～。

おすすめです！

公園で５５１蓬莱。

先週のお休みは、
デパ地下でお持ち帰りした「５５１蓬莱」の
甘酢肉団子＆海老シュウマイでランチ。

けちけち主婦はおにぎり持参で♪



うまっ

特にこの海老シュウマイは美味しいわ～。
いっつも肉まんと肉シュウマイばっかり食べてたけど、
今度からは海老シュウマイは外せへんな