ハンドメイド、料理、インテリアが好きな2児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
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うちの旦那は千葉県民で、
江戸前の海苔を幼少のころから味わっていたということで、
海苔にとってもうるさい。
私は、海のない滋賀育ちなもんで、
海苔っていうと子供のころは「味付け海苔」しか食べたことありませんでした。
本当においしい焼き海苔を食べたのが、
旦那と結婚してからっていうのもすごい話だけど、
それ以来、私も海苔の味にこだわるようになりました。
忙しいお昼ご飯には、
インスタント味噌汁にとろろ昆布をいっぱい入れて、
黒ゴマおにぎりにおいしい海苔をくるっとまいて
以上!
これで十分!!
巻いてからしばらくすと、
海苔の良い香りが広がってきます♪
キラキラ黒光りする海苔が大好き!
今回の海苔はこちらを使っています^^
訳あり!焼海苔 無撰別
だいたい、高級海苔のキズあり商品をお安く買うことが多いですね。
見た目なんかより味重視で!
手巻き寿司の時にも大活躍しそうです♪
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今年も信楽陶器市に行ってきました。
年2回の恒例行事になっています。
器を買いにいくんだけど、
最近は、器はソコソコにピクニック化していますね~。
(今回は400円の鉢うけ1個だけしか買わなかったし^^;)
広場の中心に小山があるんですけど、
ここが子供たちが大好きな場所。
さらに、奥には人工の小川がながれていてそこも大人気です。
さらにもっと奥には登り窯もあるんですよ。
木に囲まれてすごく気持ち良い♪
ここでお弁当タイム。
今回は肉巻きおにぎりがメインの弁当にしました。
これが子供らに大うけで…
肉の量少しでも大満足で、財布にも嬉しいんです^^
シートの上でも犬食いになるしょうに若干イラつく~
逆に食いにくくないのか?ん?
れいはおにぎり4個目に手を出したところで旦那のストップが入りました。
次はゴールデンウィークになるのかな?
今から次回が楽しみです
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連休中のお昼ご飯に肉まんを手作りしてみました。
皮はホームベーカリーで1次発酵までお任せ。
蓬莱の肉まんをイメージして、
中のタネには筍と椎茸を投入!
蒸し器には入りきらないので、
オーブンのスチームで蒸してみましたよ♪
出来上がり肉汁じゅわわぁ~~~ん^^
うわぁ~、まじで幸せ♪
10個作ったのにあっといまに家族4人で完食でした。
次回は倍量必要かも。。。
さらにさらに、
あんまんも作りましたよ~。
美味しくないわけないでしょ
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肉まんネタと同列でおばあちゃんネタですけど
あれからおばあちゃんは結局入院してカテーテルを通す手術を受けました。
院長先生が、このままだと連休明けには意識が無くなるでしょうって…
それを聞いた母は即答で「処置してもらえますか?」と返事していました。
もう、悩む間も無く。。。
やっぱり娘なんですね。
少しの可能性にも賭けたい、
今ある苦痛を和らげてあげたい、
その気持ちだけやったんやと思います。
カテーテルを通してわかったんですけど、
やっぱり胆のうに悪性の腫瘍があるそうです。
今は、カテーテルをいったん抜いてます。
今後、退院するか…このまま入院続けるか…
難しい選択が待っていますね。
私は母に「一日でも早く家に連れて来てあげようよ」と伝えました
今晩は、これから夜の付き添いに行って来ます
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プロフィール
HN:
おかん
性別:
女性
職業:
専業主婦
趣味:
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介:
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん(私)、おとん(旦那)、しょう(長男 8歳)、れい(次男 2歳)
子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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