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ハンドメイド、料理、インテリアが好きな2児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
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先日、ハロウィンなる行事にお呼ばれされた私と次男。
そんな行事今まで一度も経験が無く…
とりあえず「かぼちゃのお菓子でしょ?」というわけで、
焼きドーナツメーカを出してきて、

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かぼちゃの焼きド大量生産。

でも、これだけじゃ子供心はときめかんだろうと…一工夫したよ~。

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定番チョコレートがけ。

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たぶん…ジャック・オ・ランタン。

100均でみつけた水玉模様のクッキングペーパーと、
プリントしたハロウィンチックな模様を組み合わせて、

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こんな風にラッピングしてみました
ま、こんなもんだな私のハロウィンのイメージは(笑

なんと、子供の仮装要請まででちゃって焦る私

次男は、寝ても冷めても園指定の体操服が大好きなので、
仮装なんぞ気持ちよくしてくれるはずもなく…
苦し紛れに選んだ物は…

img56734610.jpg
(画像お借りしています)

デッドベアーのガイコツバージョン(右端)を持たせること。

これを持たせた時の次男の一言は、

「…パンダ♪♪♪」

でした。
遠からず近からず







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小学生時代、子ブタちゃんだった私。
いや、普通のブタだったかも(笑

いつの間にやら万年ダイエッターに。

食べたいものがあっても、
まずはカロリーをチェック!
悲しい性かな…

しか~し、最近はこんな便利なものがあるんですよ。

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カロリーナビ320

糖尿病の人向けに開発された商品なんですけど、
ちょっと食べ過ぎた次の日のランチなんかにも重宝するんでない?!

早速中身を拝見~。

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レトルトパウチなので調理はお湯で温めるか、
お皿に出してレンチンするだけです。

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「かに入り団子の煮物」

今回は、冷蔵庫で賞味期限ギリギリになっていたお豆腐もプラス。
かに団子は…ちょっと生臭いかなとは思うけど、
柚子の風味で出来るだけ食べやすい味付けにしようという工夫を感じます。

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「五目豆」

糖尿病食っていうからどれだけ味気ないんだろうと思ってたけど、
この五目豆なかなかやります!
豆の食感もしっかりしているし、ひとつひとつの具がしっかり味わえます。
今回、一番美味しかった♪

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「豚肉と大根の煮物」

結構濃い味付けでビックリ。
生姜のピリピリした感じがご飯の進む感じです。
味のしみた大根は美味しかったけど、
豚肉はどうしても筋張っていて風味が落ちちゃうなぁ~。
缶詰っぽい感じなのですけど、
こういう味が好きな人にはOKだと思います。

全体的な印象は、

IMG_6409.jpg

「茶色いなぁ~」ですね。
たまたまこのセットだけなのかもしれませんが、
何か野菜類をちょい足ししたほうが目でも楽しめるのとちゃうかな?

あと、どうしても肉類が缶詰っぽいんですよね。
いっそのこと、野菜だけで作ったほうが美味しくできるのでは?
五目豆はすごく美味しかったですよ♪

糖尿病の人で食事制限が厳しい中でも、
いろいろと楽しめるように工夫されているのはすごいと思います。
病気じゃない人でも、普段のカロリーコントロールに使えそうだと思いました。
暖めるだけでバランスの良い食事が完成っていうのも魅力的。

味は好みがあるのでなんとも言えないけど、
置き換えダイエットでダイエットシェイクを飲むのなら、
私はカロリーナビを食べたいなぁ~^^

他にも、洋食や中華のラインナップも豊富なので、
いろいろそろえておくと安心です!
保存利くので災害対策にもなりそうです。





糖尿病 

一緒に↑も飲んでおくとさらに良し






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うちの長男の好物は明太子。

「誕生日何が食べたい?」
「明太子スパゲティ!!!」

「クリスマス何が食べたい?」
「明太子スパゲティ!!!」

「お昼ごはんは?」
「明太子スパゲティ!!!」

終始こんな感じなので、
冷蔵庫に明太子は常備しています♪

今日は、そんな長男にスパゲティ以外のバリエーションも知ってもらおうと、

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株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中

「やまやの明太子」を使って1品作ってみました^^
やまやさんの明太子って言うと、
水を使わずに168時間も熟成させた高級品

ちょっと小学生にはもったいない気もするけどね~(笑

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 レンコンの明太子詰め~バター焼き☆ by @LECHE

これ、すっごく美味しいんだけど…
蓮根の穴に明太子を詰める作業がかなりかな~り面倒くさい(笑

でも、バターで焼いたら辛味がマイルドになって、
長男の大好きな味です♪
ほのかに香る柚子胡椒の風味が美味しすぎますよ!

また別の日は…

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明太子とチーズのふわふわオムレツ♪
ご飯には青海苔をまぜこんで磯の香りオムライスです^^

美味しい明太子は粒のたち方が違いますよね。

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本当に美味しい明太子!

そう言えば、明太子を桶ごとプレゼントして頂いた事があって、
すごく嬉しかったのを覚えています。
明太子は、冷凍庫に保存して…貧乏性なもんでちょびちょび食べました

今度は、私が誰かに明太子を桶ごと贈る番かな~





博多 土産 明太子 通販 





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今日は滋賀のランチ情報です♪
最近は、食べ歩きも14時次男のお迎えに間に合うよう近所が多い。

というわけでこちら野洲にできたかわいらしいカフェ

カフェゴサク of cafe539 

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古いビルを改装されたジャンクインテリアの素敵なお店。
玄関屋根の車が目印です。

ゴサクというのはおじいさんのお名前だそうで、
インテリアもそうだけど、
古きよきものを大事にされているんだなって感じます。

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1階は、中古家具のテーブル席がいくつかと、
カウンター席もあって落ち着く空間。
2階は、子供づれの貸切に人気のお座敷空間らしい…
地元のママさんたちに人気のようですよ♪

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メニューはこんな感じ。
ゴサクさんは、以前尾賀商店でカフェをされていたのですけど、
その時の和食膳とはまたぜんぜん違う気軽なカフェメニューがそろっています。

この日注文したのは、
オムライスとココナッツカレーです。

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自家精米のおコメがふんわり玉子で包まれています。
デミグラスソースはやさしい味であっさりとしていました。
水菜が添えられていて、目でも楽しめるオムライスです。

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こちらがココナッツカレーです^^

グリーンカレーとあったけど、
どっちかというと辛さ控えめのレッドカレーっぽい。
マイルドだけど後味ピリリと辛くて、ココナッツの甘さがたまりません。
もちっとした水分多めのおコメをスープカレーのようにルーに浸すと、
するする~っとあっという間の完食!

どちらも量こそ少なめだけど、
やさしい味わいがほっこりした気分にさせてくれます。

デザートは、ヨーグルトにピンクグレープフルーツのジュレがかかったものでした。
これまた甘さ控えめでお口直しにGOODです。

そして最後のお楽しみは…

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近江八幡で人気のカフェ珈琲オッタさんのコーヒーです^^

薫り高くすっきりした味わいがクセになります。
これ単品で400円くらいしてたので、
ランチのセットが950円からというのはかなりお得な気がします。
ゴサクさんでお茶されるならぜひこのコーヒーをお試しくださいね!

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大き目のカップにたっぷり入っているもの嬉しい限り^^
この孔雀のカップは結構私のツボです~♪

子供のメニューがかなり充実してたので、
次は子連れで2階を予約かな?

ご馳走様でした♪






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あれはいつの話だったかな?

土生姜をすりおろしている時に、
右手の中指も一緒に「じょり~」ってすりおろした私。

それ以降、一年中右中指が荒れています。
それまでは、指あれなんぞまったく縁が無かったので、
年がら年中ひび割れている中指を見て、
何か生姜のエキスが皮膚にわるさしてるんじゃと…
皮膚科に観てもらったりもしたけど、

「ただの肌荒れですね」

あっさりばっさりでした(笑

先生いわく、一週間家事をしなければ完治するという。
そんなん無理に決まってるやんか~。

結局、私が選んだのは右手だけ手袋をはめて家事をするってこと。

そこで、今回お試ししてみたのがこちらです。

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ダンロップホームプロダクツファンサイト応援中

シュッテのネーミングの謎は…
使いたい時にポップなケースから手袋をスマートに取り出せるところ。
まさしく「しゅっ」って…

シュッテ(笑

セッティングの手間も最小限に考えられていますよ。

IMG_6257.jpg

透明なケースには使い捨て手袋がギュウギュウゆうてはります。
それをこのかわいらしいケースにセットして、
蓋を閉めたらあら不思議~!!

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詰め替えケースの蓋が取れています。

IMG_6262.jpg

はめ心地もなかなかスムーズで良い感じです。
これでハンバーグやから揚げなど…
手でもみこみたい料理(特に油もの)に大活躍ですよね♪

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これがビニール手袋だって気がつく人いるかな?
キッチンの刺し色としてもなかなかGOODですね^^




つめかえ式使い切り手袋 シュッテ 20枚入り





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専業主婦
趣味:
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介:
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん(私)、おとん(旦那)、しょう(長男 8歳)、れい(次男 2歳)


子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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