ヒーハー！激辛かつおのたたき。

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かつおのたたきが大好きな我が家。
でも、食べ方はぽん酢ばっかりでワンパターンなんですよね。
しかも、最後にちょっと飽きる

今日は、そんなかつおのたたきをコレ↓で鍛えなおしました（笑



私、激辛道場を舐めてました。

自称インド人の私を唸らせる辛さなわけがないと…
でもね、私が間違っていたんです。
先に謝っておきます（笑
すんませんでした！

めっちゃめっちゃめっちゃ辛い～～～～～！！！！

まさしくこれが「ヒーハー」な体験ですよ。

美味しい…
美味しいに違いないのですけど、
たたみ掛けるような辛さの襲来に最後はＫＯされちゃいました。

これ、基本はチリソースなので魚介類に相性が良いんだと思います。
でも、この辛さを生かして
お子様向けの甘口カレーにかけたらあっというまに「ヒーハーカレー」に変身！
マヨネーズに少量混ぜたら、スティック胡瓜と相性バツグンのソースに変身です。

そんな、いろいろな可能性を秘めた調味料だと思いました♪

今度は、味噌に少量まぜて焼肉のタレにしてみようかな～