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ハンドメイド、料理、インテリアが好きな2児男の子の母。なんでもない毎日の記録。新もん好きでモニターもちょくちょくやっとります。
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私のおかんの仕事先の人に黒豆農家の人がいて、
できそこないの黒豆を格安でわけてくれます。
それを炊くのが私のお役目。

Cpicon 簡単!つるぴか黒豆 by おこちゃん

レシピは毎回これ↑
簡単やのに美味しいねんっ♪

そんで、黒豆炊いたあとのお楽しみがこれなんです。
ちょっと…見た目驚くかも?!
foodpic288914.jpg


Cpicon 黒豆チーズトースト by たくち

挑戦者求む!

騙されたと思ってチャレンジしてみてください。
あんこほどくどくなく、あっさりとした上品な甘みがクセになりますよ~♪

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黒豆だいすき!煮豆で一番好きです。
なので衝撃的に驚いた食べ方、チーズですね!!!
ちょっと黒豆買ってきますよぉ!!
我が家は固めですか、ふっくら系が良いのでしょうか?
Posted by ちーやん URL at 2010.04.19 01:36
Edit
お豆はふっくらのほうが食べやすい…かな?
うちの煮方は、ふっくらと固めの調度中間くらいです。
どれでも美味しいとは思いますよ~♪
黒豆好きさんなら、絶対に気に入ってもらえると思います。
また、感想聞かせてくださいね!
2010/04/19
おいしそう~~~☆
私の義母も丹後の出なので、黒豆ちゃんを大量にいただいた時は
大量に炊きますよ!黒豆チーズトーストなんて、なんと斬新な!!!@@
今度黒豆炊いたらやってみます!甘さ控えめの方がおいしいのかしら???

黒豆炊く時って、私は専用の卵形の鉄の玉使ってるんですが、
おかんちゃんは、何使ってます???
Posted by noa at 2010.04.21 18:51
Edit
私は炊くときは何も入れてないんですよ!
やっぱり、専用の鉄(?)入れると色が綺麗になるのですか?
とりあえず、完全に自分用なのでかなり適当な仕上がりです(笑

黒豆トースト斬新でしょ?
黒豆好きさんなら、絶対はまると思うよ~。
丹波のお豆さんで試してみてね♪
2010/04/21
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プロフィール
HN:
おかん
性別:
女性
職業:
専業主婦
趣味:
消しゴムはんこ。 料理。 図書館通い。 インテリア収集。
自己紹介:
滋賀県は近江牛の里に住む。家族構成…おかん(私)、おとん(旦那)、しょう(長男 8歳)、れい(次男 2歳)


子供達とインテリアと読書とスイーツとゲームをこよなく愛す三十路おばはん。第二子出産後に急増した皮下脂肪と格闘中。毎日、WiiFitにて悪あがきしてます。
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