旧豊郷小学校～メレル・ヴォーリズ建築～探訪。

滋賀県近江八幡には、西洋建築で有名な建築家がいました。

ウィリアム・メレル・ヴォーリズ

滋賀県内には、彼が設計した和洋折衷洋式の建物が保存されていますが、
この小学校はその中でも有名なもの。

豊郷町立豊郷小学校

アニメ「けいおん」の舞台としても知られていますよ～。

良く晴れたある日。
以前から気になっていた小学校へ遊びに行きました。

[つづきはこちら]

息子の好物はエクレアなんです。

…けど、苦手なんですよね～。
これはまだ膨らんだほうです。
2回に1回失敗します。。。



チョコを塗るのがこれまた難しい～。
もう、100％買ったほうが早いし美味いお菓子選手権優勝間違い無しです。



しかも、生地がパリッってなんないんですよね。
私は、塩味効いててハードな食感が好きなんですけど。

今回は、ヨーグルトクリームが入っています♪

遠足弁当。

今日は、弟くんの初遠足の日。
気合入れて大好きなアンパンマンのおにぎり弁当にしました。
半分果物なのは手抜きの印♪
ま、ま、ま、良いではないですか～。

ついでに、旦那の弁当はこんな感じ。



旦那が愛してやまない、胡瓜のQちゃん漬けがポイントです。
（もちろん市販のもんです＾＾）
あとは、かぼちゃの肉巻き焼きとか赤ウィンナーとか…
冷凍庫で眠ってた正体不明の練り物もついでに（笑
今日も絶好調に茶色い弁当です。

そして、遠足に同伴した私の弁当はこれ。



ザ、ジップロック弁当です。
前日に焼いておいた米粉のベーグルのサンドイッチです。

参考にしたレシピはこちら。
カレー味のキャベツがめっちゃ好み味でした♪

そうそう、最近はまっているTV番組があるんです。
NHKで放送されているサラメシっていう番組。
人様のお弁当を覗き見れるっていう、
まさしく食いしん坊万歳主婦にピッタリの番組です。

オススメですよ～。

干しぶどうの天然酵母。

数週間前に、
干し葡萄で天然酵母をおこしてはみたのですが…
これがまったく元気のない状態でして。

でも、捨てるに捨てられず冷蔵庫の中で密かに冬眠していたんです。
そこで、とりあえず白パンを焼いてみる事にしてみました。

おそるおそる、少量の生地で挑戦。
酵母液を直接混ぜる「ストレート法」という手法にてチャレンジ。
まったく成功させる自信がないので、
ほんの少量のドライイーストも混ぜちゃいました。

お砂糖は、黒糖を使ったので生地の色が薄い茶色をしています。



発酵に10時間くらいかかったけど…

一応膨らんだぞ～♪♪♪

でも、怖いのでまだ味見していません。
明日の朝食に食べてみよう～。

私の「大切なもの」

私の「大切なもの」は、
旦那と私の母親から譲り受けた品々。
その中でも特に大事にしているのがこの「マトリョーシカ」です。

旦那が小さい頃、
おばあちゃんに買ってもらったという思い出の品です。
真新しいものとは違う味わいでしょ？！
なんだか、日本の「こけし」にも似ている気がしています。

そして、
このマトリョーシカが大切な理由はもうひとつあるんです。



中にお兄ちゃんの抜けた「歯」が入っています。
幼稚園の頃の写真も一緒に♪

ね、大切でしょ

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